油桐花的花语和象征代表意义：情窦初开 油桐会大量生长于中北部山区可追溯历史至之四十年前,北部丘陵地区原种稙当时高经济价值的相思树,起因于当时矿业兴盛而相思树一则可作为矿坑坑道之支架,二则可用来烧炭,成为家家户户的主要燃料. 桐花如雪,年年纷飞.但是从去年开始,由客委会整合了地方县市政府,举办了「客家桐花祭」.包括桃,竹,苗,台中县等客家庄,以感恩惜福的心情,欢喜的邀请大家,一起到盛开缤纷的桐花树下,感受客家人对家乡与土地的生活经验.由年年增加的人潮与引发的参与来看,这种结合自然景观与地方人文的文化观光产业,再一次印证:只要掌握到进步的观念,再加上创意的行销方式,让客家庄山间年年不变的花开花落,成为造就地方繁荣再生的美丽盛景.对于质朴纯净却有些孤芳自赏的客家文化,能如此丰富而多元的呈现在众人面前,身为客家人的我,感到与有荣焉.所以，它的花语是情窦初开。