对于经常熬夜的人,需要更加补充营养,对此,营养专家推荐了以下一些适合于熬夜后的食疗方。
莲子百合煲瘦肉 每次用莲子(去心)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者。
百合莲子汤 用鲜百合60克或百合干研成的粉30克,同粳米100克煮粥,适量调入糖或蜂蜜、莲子,于晚餐或午后服食。用百合做羹或煮粥还可酌情加入其他食物或中药,如加入银耳,有润肺之功;加入绿豆,可加强清心解毒之效;加入薏米,可同时去湿。此方非常适合于女性在熬夜后食用。
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