花为植物之精华，其所含营养成分比茎叶多许多倍，花卉入肴，不仅菜肴色艳、清香味美，而且有良好的养生治病作用，可以根据自己的病情选用各种花卉菜肴、花卉药茶、花卉药膳等。 教您几种降压茶和降压粥的做法： 菊花山楂茶：菊花、茶叶各10克，山楂30克。用沸水冲泡。每日1剂，代茶常饮。清热，降痰，消食健胃，降脂。适用于高血压、冠心病及高脂血症。 菊槐茶：菊花、槐花、绿茶各3克。沸水冲泡，加盖浸泡5分钟即可。每日1剂，不拘时频饮。平肝祛风，清火降压。适用于高血压头痛、头胀、眩晕等症。 甘菊粥：甘菊新鲜嫩芽或者幼苗15～30克，洗净，与粳米60克、冰糖适量煮粥，每日服食，连服7～8日。适用于高血压肝火亢盛患者。
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