最新出炉的2013年全国年宵花市场调查结果表明,今年的年宵花市场,与往年相比,既有相同点,也出现了明显的不同点。
时间因素影响明显
年宵消费高度集中
据调查,与往年一样,今年年宵花的价格,受销售时间的影响十分明显。一般来说,在年宵花前期,入市花卉数量多,很多花卉价格明显下降,但后期供货量下降,花卉价格开始上升。今年总体上讲,价格与去年同期大体持平,个别花卉价格略高于往年。
蝴蝶兰是年宵花卉市场的“主力军”,从去年“十一”之后一直到12月,大量蝴蝶兰集中上市,使价格普遍比上年同期下降。在江浙地区,蝴蝶兰从“国庆”节开始价格一直偏低,往年“国庆”期间售价24元的品种,今年价格20元-22元,且仍有不少存留。今年凤梨、红掌的上市量很大,对市场产生了较大冲击,价格下降也很明显。在山东省,由于上市量大和销售乏力,一些商户急于出货,价格持续走低。
大花蕙兰投资大、周期长的特点决定了其行情波动不会大起大落。多年来,大花蕙兰价格整体处于上升通道,平均涨幅20%以上。由于市场需求增长,生产成本持续增加,以及近几年韩国大花蕙兰生产萎缩和出口大幅减少,今年是2007年以来价格最坚挺的一年。据云南省花卉信息中心统计,今年红花大花蕙兰和优质产品总量较上年有所增加,但依旧有供不应求的趋势,行情有小幅上涨,批发平均价格每盆150元,其中AA级产品价格每盆200元以上。
调查结果表明,我国花卉还未实现周年均衡消费,花卉消费主要还是集中在元旦、春节、国庆等主要传统节日,尤其以春节前夕为花卉消费高峰。这种“扎堆”消费的现象,在今年年宵花市场上同样表现得非常明显。往年的年宵花市场一直遵循着“单位订购高峰在前,个人消费高峰在后”的规律,春节前一个月各大花卉市场就已热闹非凡。今年的年宵花市场因受国家新政令的影响,单位大批订购的现象不复存在,年宵花销售高峰较往年推迟近两周时间,直到迎来大量个人消费,年宵花市场才正式启动,使年宵花采购变得异常集中,年宵消费高度集中的现象没有发生改变。
以吉林省的年宵花消费为例,去年12月和今年1月这两个月的销售量,约占全年总销量的70%-80%,说明全省年宵花销售主要集中在春节前夕。另据陕西省花卉协会的调查,近十年来,年宵花消费成为陕西省花卉消费的主要部分,需求量逐年扩大,而且消费集中,约占全年总消费量的70%-80%。其他省份情形也与此类似。
集团消费明显下降
个人消费稳中有升
分析今年的年宵花市场行情,与去年相比,一个最大的不同是需求群体发生了明显变化,主要表现为:集团消费明显下降,个人消费稳中有升。
浙江省是我国花卉产销大省,据浙江省花卉协会调查,今年的年宵花销售期间,会议和活动用花锐减。与去年同期相比,红掌、凤梨、一品红等会议用盆栽花卉销量减少30%-40%,部分品种减少80%-90%。如浙江花卉市场,去年12月起会议等各类活动用花销售量同比下降40%-50%,销售价格同比降低20%-30%。浙江的花卉龙头企业之一——浙江传化生物有限公司的花卉销售量同比下降50%,销售价格同比下降30%-40%。蝴蝶兰生产企业——杭州绿茵花卉有限公司,销售量和销售价同比分别下降50%和20%。杭州梦湖花艺有限公司,销售量和销售价格同比分别下降50%和20%。
另一花卉产销大省——江苏省的花卉销量也出现了明显下降。往年,年宵花市场销售有四、五成是机关、国企等集团购买,一个订单就是数十盆以上,许多销售商都与机关、国企建立了稳定的供销关系,去除人工、运输成本等上涨因素,销售价格基本稳定。与去年相比,今年集团消费明显下降。有的单位提前下了订单,但年终提货时却取消订单,使销售商蒙受损失,只能依靠零售维持,并出现滞销的情况。从总体上看,蝴蝶兰市场销量300万盆,较去年下降35%;凤梨市场销量300万盆,较去年下降30%。
据陕西省花卉协会监测,和往年相比,今年西安市区八大花卉市场的集团消费花卉量下降80%-90%。
位于我国东北的吉林省也出现类似情形,与去年同期相比,吉林省今年年宵花销售量下降约40%,销售价格下降20%左右。其中君子兰下降幅度最小约10%,大花蕙兰销售量下降幅度最大近60%,蝴蝶兰销售价格下降近40%。据分析,集团消费下降是吉林省年宵花大幅下降的主要原因。往年,高档花卉一般都是企事业单位购置。每年春节前是会务、宴会用花的高峰期,但今年会务用花、单位团购订单锐减,其中影响最大的是一品红,往年同期一品红用量在2万盆-3万盆,但今年用量几乎为零。
但与此同时,个人消费较为稳定,部分地区甚至有一定幅度的上涨。据陕西省花卉协会调查,陕西居民花卉消费热情不减。西安市最大的雁锦花卉市场上,由于元月份花卉价格下降,加上外地年宵花大量涌入西安花卉市场,许多客商低价抛售,形成了居民争相购买、消费量增加的局面。由于进货价低,销售商的利润空间反而提高了,到春节前市场年宵花基本销售一空,没有囤货现象。其他各省(区、市)的情况也大抵如此。
花卉品质决定成败
优质新品成为新宠
除花卉品种和出货时间外,花卉品质也是影响花卉价格的重要因素。由于蝴蝶兰、红掌、凤梨等主打年宵花的供应量日趋饱和,消费者对花卉品质的要求变得越来越高,导致中低档花卉利润空间越来越小,销量也直线下降,但品质优良的高档花卉新品种,如大花蕙兰的“绿翡翠”、蝴蝶兰的“光芒四射”、“皇妃”、精品蜡皮杜鹃等,因其出色的礼品性和装饰性,仍然保持较高销量。优质高档花卉新品种的消费,成为激活今年年宵花市场的一个新动力。
此外,今年有部分新品花卉上市,成为年宵花市场的新宠。例如,山东省各大花卉交易市场的众多新品种花卉突然发力,价量齐增,受到了消费者的广泛关注。如北美冬青、荷兰红玉珠、紫玉珊瑚等,以其独特的观赏价值和美好的寓意,引领消费新时尚,博得消费者的喜爱。(陈廉)