浇兰花的水以中性为好。北方养兰，常在水中加硫酸亚铁来改变水和土的pH值。浇兰花的水以雨水、雪水和山溪水为最好，因为这类水除了洁净以外，还含有二定量的氨态氮和硝态氮。不过，雨水、雪水来源有限，而山溪水仅临山而居者易得，就平原和城市而言，可谓“远水不解近渴，。在大、中城市，水的来源只有自来水。对于用自来水浇兰花，大多数人持怀疑和否定态度。但实践证明，经过积存和处理的自来水，可以用来浇灌兰花。自来水中含空气少，其中添加的氯气等物质，对兰花生长不利，预先将自来水放入水池、水缸、水桶或水盆中积存，任其挥发或沉淀，其氯气等物质的含量会逐渐减少，数日后即可使用。除了这种积存处理方法外，还有一种活化处理的方法，就是在蓄积的自来水中放养鱼类、水藻、浮萍和其他水生生物，这样既能改善水质，又可增加肥料。