龙舌兰与芦荟同属百合科大家族，为同科不同属的两类花卉，虽然形态极为相似，但龙舌兰(Agave americana)为龙舌兰属多年生常绿直立草本花卉，株高可达1米，具不明显短茎，叶片基生，丛生状叶片革肉质，带状披针形，叶长45～60厘米，宽6～8厘米.灰绿色，先端渐尖，具1枚硬刺，刺长1.2～1.5厘米，叶缘具刺状锯齿。圆锥花序抽生于先端叶腋，花筒状6裂基部合生，淡绿或白绿色，花柱及花丝均高出花被，蒴果，栽培很少或不能结实，除此种外，常见还有金边龙舌兰叶片两边具有黄色条纹。金心龙舌兰，叶片中心具有纵向淡黄色条纹。银边龙舌兰，叶片两边白色或带有红色。绿边龙舌兰(Agave americana var. arginata)边缘明显为绿色。乳黄心龙舌兰(Agave americana var. striata)叶片狭长，中心乳黄色。狭叶龙舌兰(Agave angustifolia)，叶片狭长灰绿色。直观主要区别:龙舌兰叶片革肉质宽大，先端具1枚硬刺，边缘刺也硬，圆锥花序:而芦荟叶片皮层薄，边缘刺小而软，总状花序，可区别。