厦门爱垦园艺在外地实施的城市花海工程,使用大量的柳叶马鞭草。
以前主要销售对象是大型国企等大客户,无暇顾及市民市场。现在,花卉公司也进行了转型,以前蝴蝶兰以红色为主,现在颜色多样化了;以前以大花为主,现在花株变小了,适合市民需求。此外,有的公司也尝试与一些超市合作,将盆栽摆进超市供普通市民购买。
转型之一
瞄准家庭市场
近日,福建万芳园艺有限公司在厦门成立了分公司,引入150多种来自世界各国的名贵茶花,供厦门市民观赏和选购。其中包括英国大力菲丝、美国贝拉、夏威夷可娜、云南状元红等罕见品种。公司负责人叶正说:“蝴蝶兰花开时很美,春节一过就只能扔掉,造成浪费。而茶花的生命可长达千年,越养越美。而且,养茶花是可以修身养性的,人们可以为它修剪,形成盆景造型,有不少人是‘茶花迷’。因此,我们的茶花瞄准的是一些高端住宅的家庭园艺市场。”
“虽然现在开会、庆典很少摆花,节庆用花数量减少了,但事实上,家庭用花增加很大。”厦门市花卉协会副会长、爱垦园艺董事长詹瑞琪说,如今越来越多的人热衷于家庭园艺,喜欢在办公室、居家摆上花花草草,因此类似多肉植物等小盆栽市场颇为火爆。“一些既可观赏又可食用的盆栽,例如香草类、草莓、铁皮石斛吊兰、仙桃、盆景辣椒等,都受到市民喜爱。”
厦门市另一家大型花卉企业相关负责人告诉记者,他们之前主营蝴蝶兰,主要销售对象都是一些大型国企等大客户,无暇顾及市民市场。现在,公司也进行了转型,“以前蝴蝶兰以红色为主,现在颜色多样化了;以前以大花为主,现在花株变小了,适合市民需求。此外,公司也尝试与一些超市合作,将盆栽摆进超市供普通市民购买。”
转型之二
转变营销手法
以前开花店,坐等消费者上门。现在,越来越多的花店经营者走出店门,上门营销服务,并不断创新花卉营销手法。
万利达花苑现在打造了一个新品牌:卡纳先生。公司负责人林晓辉介绍,他们赋予“卡纳先生”人际关系维护专家的含义,负责通过鲜花维护亲人、员工、朋友、客户等方面的人际关系。“重新定义了花礼,并将鲜花和其他礼品搭配,更能让受礼者感到满足,送礼者感到有面子。“例如,朋友生日,如果只送一瓶酒,显得有些俗气,但送上‘鲜花+酒’的礼篮,就显得有情趣。前不久我们为上海客户订制了‘鲜花+杯子 ’的礼品组合,取‘一杯子,一辈子 ’的含义,也得到认可。
转型之三
瞄准城市花海
“花卉业在城市的美化绿化中可以发挥巨大作用,例如,一大片的柳叶马鞭草,就足可成为城市亮点,吸引人们观光、拍照,甚至成为婚纱摄影基地。像十里蓝山这类房地产楼盘,就是将花海当成销售亮点。事实上,营造房地产花海,投入资金不多,但可长期显示效益。因此,越来越多的房地产在走花海营销的路线。”詹瑞琪说,这种落地种植的花比起以前为了开会而临时摆盆的花生命力更强,而且减少了浪费。
据《厦门市花卉产业发展规划》中的介绍,厦门市已形成了独具特色的花卉文化。其中,花卉的园林应用是花卉文化的组成之一,近年来我市加大了花卉造景力度,各类道路、公园、景点等的美化均加大了花卉的使用量,用于园林造景的花卉种类、数量大大增加。园林造景花卉和家庭用花的增加,抵消了节庆用花、公款送花减少导致的市场萎缩,使得花卉业依然美丽。