苹婆
苹婆(学名:Sterculia nobilis Smith ),梧桐科常绿乔木,又称“凤眼果”。
药用价值:性味甘,温。姚可成《食物本草》:“甘,温。”《生草药性备要》:“甘,平。”功能主治:止痢,主治痢疾。
种子(凤眼果):甘,温。温胃,杀虫。用于虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。果荚(风眼果壳):平,淡。用于中耳炎,血痢,疝气;外用于痔疮。
食用价值:每年7—8月是苹婆的收获期,鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品,不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁,食用方法多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。