洋桔梗和桔梗是两种不同的植物。
洋桔梗
洋桔梗(Eustoma grandiflorum)，属于龙胆科一二年生草本植物。
洋桔梗又名草原龙胆、大花桔梗，株高30～100厘米。矮生种适合盆栽，茎长达50公分以上者适合作鲜切花。
它每年开完花剪去主枝后就会在根部发出新芽，每个新芽都会长成一株新的植株，几年后，一棵就会变成一丛。
桔梗
桔梗(Platycodon grandiflorum)是桔梗科桔梗属多年生草本植物。又名僧冠帽、铃铛花、六角荷、梗草、白药，植株高约70厘米，人工栽培的可高达1米。
桔梗的根为一味著名中药，主治伤风、咳嗽、祛痰和助消化，过去多栽培作药用。另外，在我国延边、朝鲜、韩国，则将根去皮、挑丝后做成佐餐小菜食用，别具风味。