今年迎来的第一场雪，有点急，大棚外的肉肉来不及收，全部被雪覆盖。不要动肉肉，重要的事情说3遍，把肉肉放在通风，太阳不能直射，自然解冻，记住，自然解冻，不要贸然升温，因为降温是个逐步的过程，如果极速升温，会对肉肉造成细胞的二次伤害。
跟着说些肉肉养护，肉肉是植物，尊重大自然的进化原理，尽管我种肉是大棚，不过我的大棚只是遮阳挡雨的作用，四周没有遮挡，除了围墙，为的是制造肉肉的露养环境，这样肉肉比较皮实，当然也耐冻耐热了。