插花员是通过艺术构思和加工,将不同的花材及配材插制成花卉艺术品,用于装饰环境、烘托气氛、表达情感的人员或是具备花卉生产、花艺环境设计、花卉营销等基本职业素质,掌握花卉装饰、花卉工厂生产及花卉应用与植物造景等方面的高技能人才。
昨日,在三峡广场,重庆首届花艺大赛正式举行,大赛的背后是重庆市职场的一个新变化即城市服务业新岗位“插花员”来了,目前重庆市场薪酬标准为2500元到6000元。
重庆市妇联巾帼园常务副主任陈寒梅告诉记者,花艺培训和产业发展,是市妇联在群团改革中新近培育的一项女性就业和继续教育项目。据重庆插花协会副会长白荷介绍,重庆市获得高级插花员证的人员大致有200多人,想进入这一行业,有农业和园艺专业的专业人士相对方便,由于这一行业在我市职场领域还是起步阶段,因此,目前全市能够从事插花艺术培训的培训机构不超过5家。
插花员基本素质要求
(一)职业道德
⑴敬业爱岗,讲文明,懂礼貌,热情为顾客服务;
⑵忠于职守,谦虚谨慎;
⑶遵纪守法,消费者权益;
⑷讲究质量,注重信誉;
⑸努力学习,勤奋钻研,精益求精。
(二)基础知识
(1)花卉学基本知识
(2)插花花艺的类别
(3)常见花材的类别
(4)花卉常见病虫害基本知识:
①叶部病虫害②枝干病虫害③花部病虫害④常用药剂及防治方法
(5)鲜切花产品质量国家标准
(6)色彩学基本知识
(7)有关的法律知识:
①有关绿化的法规②进出境动植物检疫法常识③消费者权益保护法常识④合同法常识⑤劳动法常识
(8)劳动安全基本知识
插花员的等级标准
(1)初级插花员:
了解艺术插花基本知识,识别常用花材的品种、形态,并能按要求进行选材、修剪、整理、加工及保养。初步掌握艺术插花的四种基本形式和常见造型。
(2)中级插花员:
了解插花礼仪基本知识,了解礼仪花材的形态、特征、加工技巧,掌握色彩学基本知识,掌握花篮、花束、饰花、花车等常见礼仪用花的设计、插作、装饰与保养。
(3)高级插花员:
了解东西方插花风格特点、掌握花艺用材、用品应用技能,掌握花艺设计的常见造型和环境布置,了解插花艺术创作及鉴赏的审美特征,初步了解插花教学的知识和方法。
(4)插花师:
掌握美学基本常识,能运用计算机进行作品构思造型辅助设计及场景布置,具有一定的花店管理和营销能力,具有培训指导初、中级插花员的能力。
(5)高级插花师:
初步了解园林设计、建筑、环保、材料、力学的一般知识,能运用计算机进行整体环境设计及布置,熟悉园林经济管理基本知识,具有培训指导中、高级插花员的能力。