百合素来就被推崇为重要的养生滋补佳品，且百合具有清热、安神的作用。在百合中含有丰富的维生素和黏液，这些物质能有效的促进肌肤细胞的新陈代谢，因此常吃能起到美容养颜的目的。另外百合能入心经，且性味温寒，因此对于一些失眠多梦、心情烦躁、心神不宁等人群便可以多吃点百合能起到不错的调节作用。