在大自然中，有少数的石头会“开花”，因此成为美石中的奇葩，从而身价倍增，是奇石收藏难得的珍品。
“落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。竟夸天下无双艳，独占人间第一香。牡丹雍容华贵，富丽堂皇，象征吉祥幸福、繁荣兴旺。”刘禹锡也在赏牡丹后感慨：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”图中的牡丹石，体态圆润，呈墨黑色，石质坚硬，细腻光滑，石上盛开的牡丹花，黑白分明，有的怒放，有的半开，有的含苞，姿态各异，栩栩如生，朵朵国色天香，勾勒出一幅花开富贵图。
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”荷花有着“清水出芙蓉”的天然之美，有着洁身自爱的美好寓意。图中的荷花石，整体呈椭圆形，底色墨黑，仿佛一幅自然天成的荷塘月色图。石上翠绿的部分如一片片荷叶，或大或小，连着细细的茎蔓，轻盈地漂浮在水面上；石上斑斑点点的，或大红、或砖红、或雪白的颜色，好似一朵朵娇艳欲滴的荷花，姿态各异，惹人喜爱。
“采菊东篱下，悠然见南山。”陶渊明的田园生活令无数人向往。唐代诗人元稹也痴爱菊花：“秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”菊花清新高雅，傲骨斗霜，高风亮节。而菊花石是一种罕见的石头，可分为彩色、褐色和黑色三个品种。图中的菊花石，质地坚硬，墨黑的底色上有白色菊花形的结晶体，仿佛从石头中稀疏地盛开了几朵洁白的菊花，淡雅秀丽，神态非常逼真。
“墙角数枝梅，凌寒独自开。”梅花不畏严寒，独自盛开，象征着坚忍不拔、自强不息的精神。图中的泰山梅花石，底色为黛青色，上面布满了如梅花般小巧洁白的斑点，又如雪花般飘飘洒洒，三条石纹如梅花枝干横斜逸出，组成了一幅完美的梅花三弄图，在素雅背景的衬托下更显得冰清玉洁。
欣赏这些会“开花”的美石，让人心花绽放，不得不赞叹大自然的鬼斧神工。