下面会介绍一些香味非常好闻的花卉，当然是那种不刺鼻的香味，闻着让人感觉舒服，甚至有让人心神镇静的效果，通常也会用于安眠，当然也能变成美味的食物。
1.熏衣草
薰衣草是非常好看的草本植物，也会用于烹饪，它在化妆品中也经常用到，薰衣草有着甜蜜的芳香，它的干花可以挂在床头，有安眠的功效，当然也能用来制作甜点。
2.茉莉花
茉莉花是我认为世界上最香最美的鲜花之一了，它有着强烈而不刺鼻的分享，它养护比较难，喜欢微酸性土，温润的环境。其实茉莉花还有很多的食用用途，可以用来作为饮料的调味，制作甜点、糖果和不定等，泡茶也是不错的。
3.扶桑花
艳丽的扶桑花有着非常独特的吸引力，它喜欢温润的环境，喜欢排水良好的土壤，当然并不是所有的扶桑品种都可以食用，特别是那些杂交的品种，或者园艺观赏品种，都不能食用，上面这种比较老式的扶桑花可以食用。
4.万寿菊 (金盏花)
所有的万寿菊的品种都是可以食用的，它们的颜色非常漂亮，比较惊艳，如果加入花茶或鸡蛋中，会有非常独特的风味，其实也有人用它来代替藏红花。
万寿菊可以减轻炎症，帮助伤口愈合，还是不错的花卉嘛。
5.旱金莲
长得非常美观的旱金莲，观赏性非常好，虽然花朵的味道不是太好闻，但是却有人把它们作为新鲜的沙拉来装饰菜肴，增添颜色，它们的味道是一种温和的辣，带着一点甜味，有种芥末的味道。
6.香蜂草
香蜂草是非常好闻的香草植物，盆栽养护比较容易，它们喜欢温暖湿润的环境，它的花朵对蜂鸟和蜜蜂的吸引力都非常大，所以才会有香蜂草的美名。它整株植物都是可以食用的，它的叶和茎都是被医学上制作防腐剂、祛风、利尿等。它的花瓣非常适合用来制作美味的果汁冰糕，或者是水果沙拉，当然花友想要养开花都比较难。