巧妙创作酒瓶盆景造型
林瑞温从1986年开始园林造景和盆景造型，一些著名风景区如安溪骑虎岩、漳州普门寺、厦门瑞青宫、贵州南江大峡谷，都有他参与设计的作品。
设计过大的园林景观后，林瑞温开始创作微型盆景。他把酒瓶与树桩巧妙地结合，创作出了令人称奇的酒瓶盆景。他说，这源于自己收藏酒瓶的爱好，他收藏着不下三百个富有特色的酒瓶，有朋友送的，也有从垃圾堆里捡来的。因为都有着独特的造型，他就尝试着把盆景的艺术与酒瓶的艺术结合起来。1995年，他创造了第一组酒瓶盆景作品“咏春”，并为这组作品拍照，将照片寄到《中国花卉盆景》杂志社，成为该杂志首次刊登酒瓶盆景艺术的作品，这激发了他的创作热情。
精心设计赋予盆景主题
创作多年，林瑞温老人家里现在已有不下百个酒瓶盆景。这些盆景不论大小，植物都与酒瓶搭配得相得益彰。说起酒瓶盆景的创作。林瑞温老人说，树木用九里香、福建茶、榆树、榕树均可，酒瓶则以紫砂和陶制品为上选，栽种前要根据酒瓶大小，形状以及种植口的位置，选择大小、品种、姿态相宜的桩材，把两者结合起来反复比较，找出最佳的种植姿态，力求瓶与树搭配得当。
每制作完成一个酒瓶盆景，林瑞温老人都要精心构思赋予其一个诗情画意的主题。如他的第一组酒瓶盆景作品“咏春”，分为“盼春”、“寻春”、“醉春”、“追春”四章，表现了人们热爱春天的情怀；“共同的家园”反映了人与自然和谐相处的主题，“历史的见证”则是为纪念抗日战争胜利60周年而创作的。
为让主题更能体现意境，他还会为酒瓶盆景搭配一些摆件，既有活灵活现的小动物，也有吟诗作对的古代人偶。林瑞温老人说，这些摆件都是早些年他出差或是旅游时淘回来的，别人到旅游地欣赏的是风景，他的注意力却全在这些精致的摆件上，陶瓷店、工艺品店、是他去得最勤的地方。
出书推广独特栽种技法
“酒瓶盆景与其他盆景相比，其养护的难度更大，酒瓶底部要加以改造，加强酒瓶的透气性，每年还要更换新土，注重施肥。”在创作酒瓶盆景的同时，林瑞温老人对经验和做法加以总结，并在《中国花卉盆景》杂志上发表了《酒瓶盆景的制作与养护》一文，随后，林瑞温老人又在《花木盆景》发表了不少作品。
近年来，不时有盆景协会和爱好者组团上门参观学习，也有一些盆景商专程找上门来，但无论他们出价多少，林瑞温老人都不肯出卖自己悉心栽培的盆景宝贝。林瑞温老人将业余时间和精力都放在盆景、园林的制作、培育、设计上，觉得其乐无穷。
目前，林瑞温老人已经出版了中国首部介绍酒瓶盆景的专著《酒瓶盆景的制作、养护与欣赏》，希望把这种栽培术更好的推广开来。