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传统插花变苗圃废弃物为宝

来源: 中国绿色时报   作者:张萌   日期:2017年12月27日

近几年来,苗木市场始终处在低潮期,今年行情虽有抬头之势,但对一些从业者来说转型之路何其艰难。相比于苗木市场的低迷,近两年,鲜花消费却异军突起。随着人们消费观念的转变,花卉消费逐渐由集团消费变为大众消费,鲜花不再是节日和庆典活动的专属,逐渐以家居装饰、插花等形态进入人们生活。

近日,在浙江省金华市澧浦花木城举办的中国园林生态发展论坛上,浙江省花卉协会零售业插花花艺分会会长吴龙高提出,当前插花花艺市场上,木本枝条被大量使用。一个引人注目的现象是,市场上不缺鲜切花,枝条和配叶却严重短缺,且价格严重偏高,插花花艺市场急需一批专门的枝叶供应商。苗木生产者不妨抓住这一商机,在了解插花花艺市场对于配枝配叶需求的前提下,将苗圃内因修剪废弃的苗木枝叶用于此处,以创造新的经济价值。

据了解,全国传统插花学校已达200多所,花店达4万余家,传统居室插花市场需求一年比一年大。传统插花中所用到的鲜切花、枝条、叶材比例各占三分之一,目前,枝条市场几乎一片空白,而叶材也只能满足一半需求。进口的枝叶材价格高昂,无法推广使用,国产化枝条市场巨大。“苗圃中常见的红瑞木,进口枝每枝6元,枝条较细且柔软,做插花时非常好用;而国产红瑞木枝每枝2元,枝条粗且较硬。”吴龙高说。

为什么现在配枝配叶市场发生变化了呢?吴龙高给出了答案。以前插花市场以礼仪花销售为主,礼仪插花基本不用木本枝条,讲求以花为主,花叶的比例为8∶2。如今,随着人们生活水平的提高,生活方式的改变,传统居室插花和品茗、书画、健身一样,逐渐走入人们生活。木本枝条被花艺师大量使用,且在传统插花领域应用空间巨大,从以花为主变为以枝叶为主,以花为辅,配枝配叶的市场需求一年比一年大。

目前,一些在苗圃中常见的苗木品种枝条,还没有专业供应商供应给插花花艺市场,如龙柏、海棠、茶梅、石榴、继木、梅花、玉兰、栀子、南天竹等。

“目前,枝条和配叶不仅严重短缺,价格还过高。能供应得上的只有云龙柳,特别是过年过节,木本花枝、果枝是花店及家庭插花高大上的象征,需求较旺。1厘米-2厘米粗、60厘米长的梅花枝、北美冬青果枝每枝的批发价达到60元以上;50厘米的茶梅枝达到每枝8元;桂花枝每枝5元,价格都颇高,但市场上难觅踪影。”吴龙高说。

除此之外,叶材短缺也是困扰很多花艺从业者的难题。

目前,配叶在市场上虽有生产,但品种单一,像针葵、散尾葵、龟背竹、巴西木、八角金盘、鸟巢蕨、高山羊齿叶等品种量很多,大多来自广州、海南等地,而一叶兰的供应则较为紧张。

“配叶太短缺了,粉掌叶每扎30元,龙文兰卖到50元一扎,市场上生产的品种又少,想用怎么办?像花叶玉簪、小叶鸟巢蕨、红掌叶等品种我们都是自己买盆栽剪叶子。而像瓜子黄杨、扁柏、侧柏等在园林工程中常见的配叶少得甚至跑到苗圃里去偷。”吴龙高开玩笑地说。吴龙高表示,目前可以少量供应的只有广州亚生园艺。作为知名的配叶生产商,花艺界流行着“要有好产品,必需亚生叶”,公司生产的六月雪、九里香、栀子花、侧柏、米兰等品种的配叶供不应求。

近些年,亚生园艺看到了木本枝条市场前景,开始投入生产,但由于没有苗木基础,产量跟不上,无法满足市场需求。

吴龙高表示,一些苗木生产企业,完全可以结合自身的情况,开辟插花花艺的木本枝条、配叶市场。一方面可以定向生产一些花艺常用的苗木品种;另一方面,对自己苗圃的花木进行有目标的适度修剪,把以往修剪后废弃的枝条转变为配枝配叶以提高其经济效益。

吴龙高总结共有六大类花木品种的枝叶较易应用于传统插花作品上,且目前市场上专门供应这些品种的枝叶较少。

一是生长快的直线、弧线品种。如雪柳,目前市场价达到每根6元,但少有供应。

二是柔韧性好的品种。如龙柏、茶梅、檵木、地柏、桂花、小叶蚊母树等。

三是便于水养的品种。如南天竹、茶梅。

四是叶片小巧的品种。如六月雪、小叶栀子、龟甲冬青、黄杨等。

五是具有特别花言花语的品种。如玉兰、梅花、竹子、海棠等,这类品种目前用量较大。

六是草本花卉品种。如鸟巢蕨、玉簪、鸢尾等。

在生产方面,花店、花艺师对枝条的要求并不高,只要按外形分类就可以,直线的捆在一起,弧线的捆在一起,弯折的捆在一起,每捆5枝,长度等级分为60厘米、80厘米、100厘米、120厘米。切叶按大小形状每10片为一把。

至于销售,吴龙高表示,各地都有花艺材料批发市场和批发商,苗圃生产者只要充分沟通,就能实现产销对接。

演讲过程中,吴龙高还现场演示了用切枝和少量鲜花进行插花创作的过程,娴熟的技巧、优雅的插花作品博得会场阵阵掌声。同时,吴龙高表示,苗木生产者在切枝切叶的应用生产中一定要秉持合理修剪的原则,长的长用、短的短用、大的大用、小的小用,各取所需。并且还应重视培训,在销售过程中也要善于利用互联网这个新型的渠道来进行推广。

(编辑:栀子花)
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