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家庭园艺消费需求催生花卉热

来源:每日经济新闻   作者:靳水平 张海妮   日期:2018年07月17日

随着国内近年来消费水平不断升级,以花卉为主的家庭园艺消费逐渐走向消费市场。尤其是人均消费量大幅增长,带动对花卉消费的需求量进一步增强。

作为国内鲜切花交易的龙头,昆明斗南花卉交易市场是中国乃至亚洲最大的花卉交易市场,全国每10支鲜切花就有7枝来自这里。云南斗南鲜切花交易占据了国内市场份额的70%以上,成为国内鲜切花的定价中心。

据介绍,斗南花卉市场日上市鲜切花100多个大类、1600多个品种,每天有上千吨鲜切花通过航空、铁路、公路运往全国80多个大中城市,远销日本、韩国、新加坡、越南、沙特阿拉伯等50多个国家和地区。

“我们斗南花卉交易淡季每天交易额大概在1700万元左右,旺季每天的交易额大概在2500万元左右,我们98%的市场份额是靠批发实现,零售只占了2%的市场份额。近年来花卉需求持续增长。”毛海鹏说道。

毛海鹏表示,通过近几年的观察和国际相关组织的报告,到2030年,花卉需求会有200%~300%的增长,每年大概有10%~15%的增长。

不断增长的背后,实际上是消费者对花卉消费观念的改变。从以往鲜花消费主要是传情达意成分居多,到现在软装的生活用花,花卉需求在一定程度上已成为追求品质的需求。其中很大的原因是人均收入提高,带来消费升级理念的更新。

毛海鹏表示:“家庭园艺从2015年开始迎来增长,尤其是盆栽迷你化越来越明显,需求非常大,家庭园艺已经逐渐成为一种刚性需求。”

毛海鹏认为,目前家庭园艺消费市场的上升期才刚开始,且中西部城市市场空间广阔。以云南斗南花卉市场为例,以前主要面向北上广深,但现在中西部城市的花卉需求增长,颇为迅速。而迅速增长的原因则与近年来中西部城市的快速发展、人均收入提升所带来的消费拉动有关。

毛海鹏认为,应对消费升级下的花卉需求,需要宣传花卉文化,用花艺作品去引领,使之成为一种艺术。从而带动消费者对花卉文化的应用与普及。另外要注重研发,满足消费者不同的需求,掌握花卉新品研发的专利和技术,并进一步优化物流供应模式,降低花损,提升产品附加值。

(编辑:菩提树)
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