“看中国内地与花艺发达地区的花艺差距，只需要看一下作品的基本功。内地花艺师喜欢搞‘噱头’，作品很热闹，但绝对不能细看。”这是一位台湾知名花艺师对记者说的话。虽然尖刻，但也一针见血地指出了内地花艺整体基础薄弱的现状。
1、商业班基础课浅尝辄止 目前中国内地的花店从业者，绝大多数“出身”于社会上的商业花艺班。“花店务实班”、“花艺速成班”、“婚礼设计基础班”……浏览深圳、西安、北京、湖南、上海、郑州等国内诸多城市花艺学校的网站，大多数学校的课程介绍不外乎都是这些“花店”、“务实”、“速成”关键词。再看课程设置：花束、彩车、新婚手捧花、肩花、花环、腰花制作；果篮、礼盒、酒的包装设计……大都是很“实用”的内容。再看学制，3天非常普遍，7天也很常见，而学制在一个月以上的学校却很鲜见。 不难发现，大部分花艺学校都是用花束、花篮、婚礼等商业花艺类别来区分花艺知识的基础与高级，很少有色彩、植物学这样单独的基础课程设置，即使是针对于非花店经营群体，其基础内容都是融入到一个个商业“案例”之中。 “没办法，我们也不想这样。”西安一家花艺学校的负责人很无奈地告诉记者。“国内大众对于花艺的认知度太低，大家只要学到‘照葫芦画瓢’的功夫就能去开花店挣钱，谁愿意花上几年时间来学习美术、植物学呢？”除了时间，费用也是另一个很重要的因素，一位北京的花艺师告诉记者，学制长意味着费用肯定会增多，与那些速成班、低质量，同时低收费的相比，高收费肯定会吓退很多人。 在采访过程中，记者也发现不乏一些在迎合市场需求的同时，也注重花艺基础学习的学校，比如北京佩华花艺学校，其课程设置就有植物生态、西式线条、严谨线条、造景、平行系统等内容。有的学校设置的初中高以及其他不同类型的培训班，如果全程学下来，基本也能囊括要学的内容，但是这样系统学习的学生非常少。
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