花神庙有三大吉祥花果：
佛手，金橘和香橼。南京地产花卉专家王子冰继续揭秘南京花神庙，南京人过年盆花都缺不了这三样。 佛手又叫佛手柑，原产福建和两广地区，是我国特产。南京从明朝开始在“花田”，就是后来的花神庙以及五台山的部分花农中种植佛手，清朝以后逐步发展，花神庙最多。花神庙的农户和花卉品种比较多，个别农户就以佛手为重点，形成“一家一品”。 “像南北中村的徐长锦家自清朝开始就批量种植佛手，种的佛手挂果率高，果形肥大，最大单果在一斤以上。”王子冰说，民国时期到解放后，花神庙地区每年生产200多盆的佛手，而且还要剪扎成“事事如意”、“五福齐全”、“天女散花”等样子。佛手除了盆栽观赏，还有的老人将佛手果子放在手里盘着，让香味在手上保存。 金橘也是原产广东湖南浙江一带，已经有千年以上历史。“南京种植金橘的历史也比较长，据考证，在明朝以前山西路和五台山一带就有人种植。”王子冰说，金橘明清的时候传入花神庙，清末到解放后，花神庙的陈家、王家、柏家等都批量种植金橘，到了腊月路上常有担挑或马车送到南京的花店还有买主的家中。1951年，花农王金家一家就卖出成品金橘500盆，除了南京外，还卖到滁州、蚌埠、徐州和青岛等地。 香橼果子是金色的，很肥大，有浓郁的香气，味道像柠檬。王子冰告诉记者，南京也是在明朝以前在五台山一带开始种植香橼的，当时这里曾有“沈家花园”、“火家花园”，这两户的祖坟在花神庙，后来香橼又传到了这两家的坟亲家王存锡家。香橼在花神庙种植最兴旺的时期是在清末至抗战前，当时是卖鲜花加工茶叶，其次是利用清香的白色小花朵供串扎花需要，解决春夏之交青黄不接的缺口。采花时注意留下挂果所需的备用花，冬天又可以将挂有金黄圆大的香橼盆花作为观果盆花卖到市场，单果重200—300克，花神庙先后种植的农户有十多家。 但是到了上世纪60年代后，这三种观果花在花神庙渐渐减少，目前只有少数农户种植给自己观赏。王子冰说，现在市场上的佛手来自浙江金华，金橘来自广东，香橼已经很少见到。 “这三种观果盆花，是老南京人过去过年常用的花，特别是一些达官贵族大厅的必摆之物。”这三种吉祥观果和宽敞的大厅、古朴典雅的桌椅条台相协调，而且也是富贵、发财、吉利的象征和体现。南京人把佛手果形容为事事平安，镇妖辟邪。把金橘寓意着大吉大利子孙满堂，把香橼解释为全家团圆、老少福泰。
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