园艺首页 >> 园艺快报 >> 正文

加华人卖花姑娘勇闯“花花世界”

来源:明报   作者:梁宝茵   日期:2010年06月25日
    “小小姑娘,清早起床,提着花篮上市场……花儿真美,花儿真香,没人买怎么样……?”家传户晓的儿歌已灌输:花朵又美又香,做卖花生意感觉很优雅,但花朵容易凋谢,没人买便伤脑筋,想存货日日清,并非易事。     现今的年代什么都讲市场策略、搞宣传,连卖花也不例外。在加拿大温哥华耶鲁镇(Yaletown)开设花店已有大半年的华人女子MarieOyama(郑慧莉)巧动脑筋,悉心创出了独特的“卖花市场策略”。    一切由失业开始     DivineVines的花店老板Marie说:“我之前在一间集团式经营的花店工作,但总公司突然宣布关闭某些分店,我工作的那间店铺就是在关闭的名单内,无办法只好接受事实,领取EI(劳工保险)吧!”     虽然公司缩减资源连累失业,看似是不快事,但Marie在领取EI时又再次看到明天。Marie说:“在各种就业的辅导下,我发现打工二十多年,其实一直都想做老板,不如就趁现在实现这个梦想。辅导主任则推荐报读一些自我创业课程,为我的‘老板梦’做好准备。”     年约四十岁、在当地土生土长的华裔Marie,大半生的工作经验都是环绕花卉、植物,所以要开铺做老板,花店当然是她的第一志愿。Marie说:“中学时期,我曾在一间小型超市做兼职,那时候已发现花卉生意在各销售项目中是最有发展潜力的,无论遇上喜事、丧事或什么不同的节日,顾客都肯花钱去买花,而且我自小已懂得打理园艺,所以后来也是工作于‘花花世界’。”决定做花店老板,Marie就写好一个完整的提案,报读DouglasCollege的自雇课程,开始为梦想作战。     入货要精准     Marie续说:“在课程中,我除了学懂开铺前要准备的工夫外,生意开始初期也有顾问继续跟进,为我这个‘老板新贵’打了一枝强心针。”虽然Marie有资深的卖花经验,又有热诚和顾问做后盾,但是尽管多美丽的花朵,过两天也逃不过凋谢的命运,未确保有一定的生意额前,还要处理一大堆残花,总是觉得经营花店不是太乐观。     Marie则说:“无可否认,这是开花店要面对的一大挑战,要确保售卖的花朵新鲜,又不想有残花‘责货’,入货的数目和种类就要精准。每次购入新鲜的花朵后,通常可在店内存放四天,四天过后我们才把花朵丢去或捐给有需要的机构,但在一般的花店生意,可浪费的花朵不期望多于总数的百分之一,否则难以经营。”Marie每次入货都是向批发商购入,而批发商则在花卉拍卖会中以最好的价钱竞投然后转售,与批发商倾讨一个商宜的价钱也是重要的经营之道。

推荐阅读:

阿克塞人均公共绿地面积达39.6平方米

南非花卉表达特别热情

家庭香草DIY种植计划

生石花如何奋战高温[1][2]下一页

(编辑:叶微微)
版权所有:园林网 客服邮箱:Service@Yfdsfsdfn.com 客户服务热线:0571-55566566