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"牡丹吊兰"冒充田七上餐桌

来源:半岛网   作者:佚名   日期:2010年10月14日

饭桌上的“田七”

    目前岛城一些饭店里出现了一种叫做田七的菜品,实际上却是一种叫做牡丹吊兰的花卉。走访部分饭店发现,这种叫做“田七”的菜品销售非常火爆,而且与牡丹吊兰的外形非常相似,虽然叫做田七,但是饭店的工作人员也说不上这到底是种什么植物。随后从海慈医院了解到,这些“田七”确实不是药用田七,可食用的中草药里也没有这种植物。     牡丹吊兰充田七上餐桌     10月13日,又有市民反映,胶州市常州路上的一家饭店里有一道叫做田七的菜,其实这种菜根本就不是田七,而是一种叫做牡丹吊兰的花卉。随后,市民发来了一幅牡丹吊兰的照片。在照片上看到,牡丹吊兰的叶子青绿色,呈椭圆形,而且比较厚实。     为了一探究竟,13日上午,来到胶州市常州路上的一家饭店,发现了一盘盘标注为田七的绿油油的蔬菜。菜的叶子呈椭圆形,肉质肥厚,确实跟牡丹吊兰很相似。“这是田七,有活血降压的功效。”服务员告诉记者,田七是一味中药,叶子吃起来有点苦,但却益于身体健康。这道菜在他们店里卖得比较火,有时候一天能卖几十盘。     饭店也说不清卖的是啥     在青岛市区闽江路与福州路交会处的一家饭店,同样见到了“田七”这道菜。     “我们进菜的时候,小贩说这就是田七。”当记者问服务员这到底是不是田七时,服务员表示,“我还以为这就是田七呢!如果不是田七,我们也说不上来这到底是一种怎样的植物。”     随后,又走访了福州路、宁夏路附近的几家饭店,发现饭店里卖的“田七”均是类似牡丹吊兰的植物,而且之所以叫田七,也都是因为小贩是这样介绍的。

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(编辑:陈宝兰)
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