潭水镇出产的玫瑰花在今年春节、情人节、元霄节的价格非常好，最高时每扎(18枝)售价达30至40元。 潭水镇种玫瑰花历史有20年之久，早在1992年该镇鱼田村村民谢绍兴外出广州打工，见到广州鲜花批发市场上玫瑰花非常好销，且价格可观，他就联系在广州批发鲜花的一位同村人，向他请教有关玫瑰花种植知识。回家后，他利用承包工程的责任田种起花来，当年种2亩玫瑰花，经济收入2500元。第二年扩种4亩玫瑰花，花好价扬，一年赚了3万元。村民们见到种玫瑰花有奔头，也纷纷跟着种起来，整个村种植花卉越种越多，成为远近有名的花卉专业种植村。 为确保农业增产、农民增收，潭水镇领导经过调查研究，掌握了信息，选准种花路子，在全镇推广鱼田村种花经验，合理调整生产结构，把种花业作为本镇特色产业，引导农民发展花卉种植。在种植过程中，注重加强生产技术管理知识传授和指导，组织村干部、生产能手到鱼田村参观学习种花经验，邀请省市花卉专家前来传经送宝，从而提高了农民种花技术水平。 为把花卉特色产业做大做强，该镇成立了花卉协会，建立了以旗鼓、双凤、翔南、新凤等村为主的花卉生产基地，种植品种以玫瑰花、菊花、剑兰、针葵、富贵竹、风景树等为主，种花面积越种越大。目前，全镇花卉种植面积达9500亩，其中玫瑰花1000多亩，成为全市最大的花卉生产基地。
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