去年底至今年初,多年持续增量、销售不愁、利润丰厚的大花蕙兰盆花行情再次触及“冰点”,价格较往年下降50%,普通品种单盆均价仅为100元,新优品种也不过200元,生产商订单量大减,批发商普遍受挫。今后三五年内,开拓市场是产销各方迫切需要解决的问题,尤其是开拓百姓消费市场势在必行。
大花蕙兰行情出现“冰点”主要有以下三方面原因。其一,产区持续高温天气,大花蕙兰提前开放。去年11月底,大花蕙兰主产区云南省有约60%的产品提前开放,意味着140万盆大花蕙兰必须在短短一个月内进入消费市场,而此时各大城市年宵花市场还未真正启动,大量大花蕙兰滞留在生产基地或批发商手中。其二,年关临近,国家出台了“八项规定”和“六项禁令”,以团体性消费为主的众多经销商遭遇退单、退货,大批产品无法脱手,产销各方信心指数下降,生产商急售,批发商抛售,在市场恐慌的群体效应下,行情连连下跌。其三,大花蕙兰产量大幅增加,尤其是花农的产品大量上市,产品供应略大于预期。据统计,占全国大花蕙兰总产量85%左右的云南省,2012年大花蕙兰产量为240万盆,生产商100余家,其中个体户、花农合作组织的生产增幅尤为明显。目前,云南省30余家主要生产商大花蕙兰中小苗保有量超过1000万盆,加上其他生产商的存量,按照生产周期和以往的增速推算,今年该省大花蕙兰成品花接近300万盆。
大花蕙兰行情低迷,归根结底还是供需不平衡所致,民众的终端消费拉动才是永葆产业持续、健康发展的核心动力。寻求产业持续发展的根本途径要从提升产品质量和品牌知名度、调节品种结构、大力开拓二三线城市和发达地区县乡城镇的百姓消费市场入手,通过正确引导、主动营销,培育大众消费市场来增加消费规模。
今年以来,为拓展百姓消费市场,众多产销商做出了积极努力,其中有很多做法和措施值得业界借鉴和学习。今年浙江虹越花卉有限公司花园中心开展的年宵花展销,在开拓百姓消费、增加终端市场消费方面做了有益尝试,取得了很好的销售业绩。在重庆、漳州、青岛和潍坊等很多城市,一些批发商面向大众推销大花蕙兰,这让当地市民耳目一新,大花蕙兰售价和销量两旺。而像长沙都市花乡等鲜切花连锁店,以多元化经营、差异化管理的创新思路,引进大花蕙兰盆花,也收到了很好的效果。云南一些有远见的生产商,采取优化品种结构,如早熟和晚熟品种搭配、盆花和切花品种搭配种植;或主攻种苗繁育,并扶持农户进行成品生产,最大限度地避开成品集中上市带来的跌价风险。有些从业者还主动到终端市场设点直销、参展推销、策划营销,或积极参加业界举办的交流会、订货会等,赢得了更多市场。(陆继亮)
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