春节前夕,中国花卉协会向部分省(区、市)花卉协会发出《关于报送本地年宵花销售情况的函》,节后收到了吉林、山东、江苏、浙江、广东、云南、陕西7个省的书面报告。在此基础上,中国花卉协会通过实地或电话调查了北京市白盆窑花卉市场、河南省陈砦花卉市场等2个花卉市场行情和部分省区的年宵(主要指元旦、春节、情人节与元宵节期间)花的销售情况,并结合其他来源的资料进行分析整理,完成了2013年年宵花市场情况调查,形成了《2013年全国年宵花市场调查报告》。最近,这个调查报告新鲜出炉。
从调查结果来看,今年的年宵花市场与去年同期相比,全国各地市场对年宵花品种的需求没有太大变化,以花色、叶色、果色鲜艳的盆花为主,除传统的四大主导品种(蝴蝶兰、凤梨、红掌和大花蕙兰)需求依然强劲外,杜鹃、君子兰、国兰、水仙等也占有一席之地。
在品种基本稳定的基础上,大多数花卉市场供应量有所上升。其中蝴蝶兰数量为5300万株,比去年同期增加300万株,增幅为6%;凤梨840万盆,增幅20%;大花蕙兰280万盆,红掌650万盆,数量比往年也明显增加。
除主导品种外,其他品种花卉在年宵市场也占有一定份额,且地位越来越重要,给消费者提供了更多选择空间。
花卉价格持续下降
花卉消费趋于理性
纵观今年年宵花市场,随着花卉主导产品的生产水平不断提高、数量迅速增加和生产成本逐渐降低,以及花卉消费范围逐步扩大、消费数量稳步增加,花卉价格出现持续下降的趋势,部分高档花卉也逐渐告别高利润时代,开始走入“寻常百姓家”。
由于年宵花市正在由卖方市场逐步向买方市场转变,花卉消费更趋于理性,一些年宵市场主导品种如凤梨、红掌、蝴蝶兰和大花蕙兰等,其增长与预期相比呈现逐年放缓趋势,而另一些品种如催花牡丹、君子兰、杜鹃花、富贵籽、水仙以及精品组合盆栽等,则呈现出旺盛的市场需求。这标志着我国花卉消费正在由单一品种、单一层次向多品种、多层次方向转变,是市场走向成熟的必然结果。
今年年宵花市场上的四大花卉品种——蝴蝶兰、大花蕙兰、红掌和凤梨都出现前降后升的现象。其中蝴蝶兰、大花蕙兰的价格相对平稳,红掌和凤梨则降幅明显。
蝴蝶兰、大花蕙兰价格与去年同期相比有不同程度下降,但需求量依然强劲,市场后期行情看好。由于去年降温较早,许多蝴蝶兰提前开花,淡季供货量较大,使每株价格普遍比去年同期下降三四元。但临近春节,品质较高的大花品种出现缺货,所以市场后期价格仍有上涨,平均价格与去年相比没有较大的波动,波幅仅在2元-3元之间。大花蕙兰行情也有先低后高的趋势。一方面由于去年春节前夕批发商集中低价抛货,影响了去年订货的积极性。另一方面,由于国庆节后,产区连续高温少雨导致近60万盆大花蕙兰提前开花,提前释放了年宵期间的销售压力。
自从去年五六月份以来,由于国产货大幅增加,进口货也并未缩减,致使凤梨、红掌供大于求,价格持续下跌。尤其以凤梨最为典型。在广州,一些规模较大的生产企业凤梨的上市量很大,对市场产生了较大冲击。而小户的种植量也明显增加,因此造成凤梨生产量供大于求,对北方市场也有较大影响。长三角凤梨种植分散,但产量可观,致使原本售价在25元左右的中火炬降到了15元,个别降至10元。红掌价格下降也很明显,由于山东红掌上市量很大,加之一些商户急于出货,致使价格持续走低,其中红掌新品种‘大哥大’比去年降20%左右。有业内人士预测,凤梨、红掌行情低迷还将持续一两年。
传统名花渐受青睐
市场行情总体向好
综合各方信息,除了蝴蝶兰、大花蕙兰、红掌和凤梨等主导产品外,杜鹃、君子兰、国兰、水仙、牡丹、茶花等传统名花进一步受到青睐,市场行情普遍看好。
以比利时杜鹃为主角的杜鹃花市场,其总上市量约为720万盆左右,数量比往年略有下降,价格有所回升。目前,我国杜鹃花生产仍以福建省漳平市永福镇为主,江西兴国、江苏宜兴、成都温江、山东青州等地也有一定的分布。从上市量看,永福约有400多万盆,与上年相当,其他产区约有320 万盆。
国兰年宵上市量与去年相差不大,维持在2000万苗左右,价格也与去年基本持平,农历年年底价格有所上涨。
水仙产地主要是上海的崇明岛,浙江舟山的桃花岛,福建的平潭、漳州,其中又以漳州水仙所占比例最大,约占90%以上。在年宵花销售前期,市场上的3000多万粒水仙球均被经销商收购,销售范围涵盖北京、广州、上海、南京、杭州等地。
催花牡丹行情看涨,产品质量也有所提升。农历十二月初十到二十五,牡丹出货量最大,每盆平均价格达120元,质量好的每盆可以卖到150元。今年洛阳牡丹种植面积达10万亩,产量略微增长,价格约上涨20%-30%。
茶花在年宵花中也不可或缺。今年年宵市场的茶花品质比去年好,北京各大花卉市场专卖茶花的摊位明显增多,茶花价格也比去年有所上涨。
君子兰上市量有所增加,总数近千万株,价格也有上涨。君子兰主要产地为长春、鞍山、沈阳和福建,大连、北京也有少量生产。市场上销售的以长春兰、鞍山兰和上八字兰为主,每年在年宵期间的需求较为稳定。
小品种花卉表现不俗
市场发展前景良好
年橘是广东地区的特色花卉,是南方家庭必备的年宵花卉。今年广州地区年橘的种植面积比去年减少15%,上市量也随之减少15%-20%,价格比去年上涨25%左右。
今年仙客来的销售情况较平稳,年宵上市量约200万盆,与去年同期相比有所下降。市场上销售的仙客来品种以“莫莱尔”系列为主,自育F1代有所增加,产地分布在北京、河北、山东、辽宁、四川等地。
红豆杉是今年年宵花中的一匹黑马,在江苏、浙江、福建、山东等省都有种植,尤其以江苏的红豆集团、福建的清流、漳平为多。去年漳平市永福镇红豆杉上市量超过1000万盆。根据质量不同,红豆杉产品价格从几十元到近千元不等。
由于竹芋从年宵市场转入周年供应,因此今年年宵销量和价格并没有太大增长。据业内人士分析,今年竹芋的年宵上市量约50万盆,较去年同期增长约10%。产地主要分布在北京、天津、山东、河北等地。大规格的竹芋盆花适合作为礼品花卉销售,在年宵期间价格略有上涨。
被称为“金玉满堂”的富贵籽主要销售期为年宵季节。广东省广州市、福建省武平县、江西大余县是富贵籽的主要产区,其中武平县富贵籽年宵成品量约有200万株,比去年增加20%,大余县约为1万盆至2万盆,较去年下降60%。相比之下,市场上销售的同等产品价格较去年有所提高。
今年水培盆栽仍在年宵市场上占有一席之地,产量和价格逐年上涨,品种也在增加,总体行情平稳。(陈廉)