万顷洋园艺世界温室大棚里的蝴蝶兰含苞待放。受访者供图
浏览网页或者手机上APP，就能提前选购心仪的盆花，甚至在家里就能等待物流直接配送过来。春节临近，年花的采购又成为市民关注的事情，面对电子商务的巨大冲击，传统年花销售也不甘落后，开始试水网上销售等新元素。
13日，里水万顷洋园艺世界正式对外发布将举办首届万顷年花节。这是万顷洋园艺世界进驻里水后推出的首个大型活动，其中最大的一个亮点就指向了电子商务。
然而，作为非标产品，鲜花易受花期和物流配送等因素影响，作为南海首个试水线上与移动端直销的年花平台，此次万顷洋园艺世界的年花销售仍然面临着不少挑战，但这同样给广阔的农产品如何试水电子商务提供了一定的借鉴意义。
挑战
1、非标产品如何解决图片不符？
在万顷洋园艺世界的温室大棚里，不少花农都在做着最后冲刺的准备，一盆盆的蝴蝶兰已经含苞待放，不少花期较早的更是已经争艳开放。“预计在这个月下旬就会陆续迎来第一波的客流。”万顷洋农业发展有限公司总经理游榜町告诉记者，此次年花节已经与多个线上电商达成合作协议，在网上销年花，另外，万顷园艺的花卉网上商城与微商城也在建设中。
在游榜町看来，在互联网大时代背景下，许多行业与产品均与互联网深度融合，但花卉行业虽然屡有尝试者，仍然是处于起步阶段，究其原因，重要原因之一就是花卉不是流水线生产的产品，而是属于非标产品，花卉每天都在变化，市民在网上选购了这盆花，等到配送到家时候花朵可能已经截然不同了。
鉴于此，此次年花节试水电商首要解决的问题就是产品如何标准化。“这次首次尝试的年花主要是蝴蝶兰、年桔和百合花。”游榜町解释说，这几个品种都是相对有标准性，例如蝴蝶兰根据株数价格会不同，而百合花价格也会随花蕾苞数不同而不同，所以在网上亮出的样品，价格也根据株数的不同而不同。“如网友在网上订的是8株蝴蝶兰，那么他来取的也是8株的蝴蝶兰，拼的花盆也是一样，这就一定程度上解决了鲜花标准化的问题。”
事实上，缺乏统一的产品品质分级标准制约着花卉产业发展。在欧美等发达国家，盆栽产品有严格的筛选标准，对高度、冠幅、花朵数等生长指标控制严格，而国内行业标准滞后，产品品质分级模糊。
对此，游榜町认为，国外花卉种植中，应用各种设备实现精确控制，而国内设施农业水平不高，种植主要依赖经验，生产者技术水平和地域的差异使得同一品种花卉的品质千差万别，所以花卉产品在进行电子平台交易时，难免出现实物与图片不符的状况。
也正如此，此次参与的网上销售年花全部由万顷洋园艺世界直接营销，而非与花农合作。“因为首次试水，要先保证好品质的稳定性，接下来再逐步扩大到与花农的合作。”
挑战
2、价格透明化带来薄利冲击？
花卉与电子商务的融合面临的第二大问题是价格透明化。在传统的年花销售模式里，市民来到花街选取产品后，往往都要经过一番价格的“厮杀”才最终成交，而当中的价格除了受质量影响外，包括临近春节前后等也会有影响，对此，网上年桔和盆栽该如何合理定价？
“网上的年花肯定是明码实价。”万顷园艺年花节营销总监韦先生介绍说，互联网时代信息都是高度普及与互通，如在实体店购买一件衣服，你想查查价格是否公道，用手机扫扫就知道了，或者上百度、阿里巴巴搜索就行了。在价格方面，已经没有什么机密可言。
“网上销售一定程度上也意味着之前卖高档年花可以赚取暴利的时代一去不返。”陈村花卉世界一名从事草花、年花培植10多年的花场负责人介绍说，草花与年花都已经步入了微利时代，利润已经降到了30%左右，而前些年的利润高的在100%以上，低的最少在50%以上，现在能够上到30%已经是高点了。
以蝴蝶兰为例，过去蝴蝶一直被视为高档年花，6株以上的动辄几百元一盆，这届万顷园艺年花节推出的蝴蝶兰只要几十元就可以买到。蝴蝶兰也可以飞入寻常百姓家。
而另一方面，随着中央八项规定的出台，花卉产业特别是高端花卉也逐渐从做礼品转变为大众化消费品。加上花卉进口成本还有种植所需的化肥、人工成本、大棚钢架等生产材料的价格上涨，以及航空运输价格费用的增加，目前生产成本也在不断增加。“现在每亩花的成本要比往年高1000元以上。”
虽然花卉产业开始进入微利时代，但万顷洋的销售负责人认为仍有利润可图，只是进入了一个合理利润时期。如巴掌大小的大盆蝴蝶兰，往年一盆要300至500元，卖相好的售价轻易就能上千，而今年的年宵花售价普遍会定位在250多元以下，最便宜的甚至不到几十元就可买到。
另一方面互联网减少了很多中间成本环节，包括门店、仓储、物流、税收等，所以网民用很便宜的价格就可以购买到自己喜欢的商品。“上述负责人认为，牵手互联网，既是明智的选择，也是现在营销环境倒逼机制下的选择。虽然这样会削薄行业利润，但远期却能够促进行业的规范发展。
挑战
3、物流配送“难关”能否跨越？
众所周知，物流问题是花卉行业发展电子商务面临的最大“敌人”，受鲜花易损、时效性要求高等影响，一般物流难以配套，而专业的冷链物流公司一方面刚刚起步无暇顾及电子商务，另一方面物流成本也比较高，种种因素之下，物流配送往往成了花卉发展电子商务面临的最后也是最大的一个“难关”。
“如果订购量大的可以直接配送到市民家里，但是量少的目前物流配套还是很难配送到家的，订购后都是以自己来取为主。”游榜町说，目前企业正在建立自己的同城配送物流队伍，但前期投入大，加上花卉行业都是主攻节日消费，特别是盆花产业，一半以上的产品集中在元宵出售，难以形成周年平稳供应。
“我们考虑是提供几个取花点，包括广州、禅城、桂城、城市广佛周边以后都会设置取花点，而万顷洋园艺世界则是总基地。”游榜町说，考虑到市民自取需要耗费时间和金钱，所以整个年花节会推出线上线下促销活动，既推动花卉线上销售的发展，又给予网民实惠，营造的出市民过来休闲游玩“顺便取花”的氛围。
据悉，万顷园艺首届年花节融入了历史文化、民俗，营造出“赏花海、逛花市、买年花、品年味、办年货、看春节民间艺术汇演”的消费链，将迎春花市、花卉旅游休闲度假、春节庙会融在一起，整个年花节期间，市民来到年花节现场，可以赏香水百合、岭南园艺、格桑花、醉蝶花等。
“今年是刚刚起步，明年将会在物流配送上有所突破。”游榜町说，远期目标将大力发展花卉培育、植物科普、花卉销售、迎春花市、花卉商城、线上与移动直销平台、物流配送等项目，营造一个集花卉培育销售、花卉旅游休闲度假、现代绿色农业、花卉电子商务平台、家庭园艺设计与插花艺术为一体的花卉城。