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广州年宵花市三年之变:官员低调 牌楼简约 档位减少

来源:南方都市报   作者:   日期:2015年01月29日

随着羊年春节的脚步走近,广州各区市传统年宵花市招标陆续尘埃落定。这是中央“八项规定”出台之后的第三个春节,大背景之下的广州花市,又发生着哪些改变?3年来,每逢春节,政府部门和企事业单位门口,几乎见不到年花的身影;然而,传统的年宵花市,依旧人流如织。只是,年宵花市开幕式上,“行花街”的人群中,鲜见有领导的身影出现。花市的牌楼也更强调环保简约了。部分区的花市档位数也少了。

人气

官员低调了,花市照常旺

一切从两年前的春节说起。2013年2月7日,正值农历腊月廿七,广州市长陈建华、市政协主席苏志佳一行,出现在天河年宵花市的开幕式现场。这天,广州13个传统年宵花市开张迎客。

按照往年惯例,这里将搭建一个舞台,下面摆满座位,市区领导端坐于前排。时间一到,举起棒槌,鸣锣开市。然而,现场并没有出现这一幕,取代领导鸣锣的,是中国工程院院士钟南山和刚刚获得“中国好人”称号的“黄衣男”周冲。

在群众围观下,市长陈建华用毛笔在红纸上写下一个“福”字,送给现场一名环卫工。2014年,他在越秀西湖花市又做了同样的事。

这是中央“八项规定”出台后的第一个年宵花市,领导们开始变得低调。“领导出席”和“领导视察”的字眼,从广州年宵花市开幕仪式上被删除了。各区花市的牌楼设计,开始强调环保和简约,其中越秀西湖花市的牌楼,造价比上一年便宜了3万元。

在前一年底市委常务会议上,市长陈建华阐释了自己对花市“意义”和“气氛”的理解:要以“最广州”的方式过春节:体现“祈福、快乐、幸福的意义”,“营造万民欢乐的气氛”。

领导的低调并未影响花市的热闹。据广州市花市办统计,2013年和2014年3天年宵花市的人流量,分别为878万和718万人次。

史上最长的年宵花市在2013年这一年举办。在天河体育中心广州年宵花市的主会场,嘉年华活动从腊月廿八持续至正月十五。在荔枝湾畔景区,热闹的水上花市同时奏响,将这一以群众娱乐为主题的民俗活动推向高潮。

档位

政府订单减少,平民花市档位看涨

来自政府机关和企事业单位的订单锐减,大批退订的订单和滞销年花,导致2013年春节前夕,年花价格普降。有媒体报道数据显示,降幅达到3成。

彼时,国内经济走低,市民变得“手紧”。2013年黄埔区年宵花市档位招投标现场,“标王”价格连涨4年后,首次出现回落,比上年1.42万元的价格低了2300元。79个高档花、盆桔摊位在竞拍完毕后,仍有11个“名花无主”。

在海珠区花市,上年的“标王”并无意竞投棚头档,而是转投普通档。同样的情形也出现在其他花市。统计当年的档位竞投价格,并未出现刷新上年全市标王价格的情况,仅部分区的花市标王小涨了数百元,甚至低于上一年水平。

不过,这一情形很快得以扭转。南都记者对比2013、2014和2015年3年的数据,在中心城区越秀区、荔湾区、天河区、海珠区和黄埔区,大部分“标王”价格呈直线上升趋势。其中,越秀西湖花市在拓展棚头档面积后,“标王”价格从2013年的13820元,上涨至10万元,涨幅达6倍多。天河花市也从1.88万元,涨至3.88万元,升了2万元。

“标王”价格出现下降,仅出现在今年的黄埔区和荔湾区。其中,黄埔区是因为取消了原本“标王”集中竞投的盆桔档,而荔湾区“标王”缩水了,该区有政府人士分析认为,这可能与花市竞投标时间较早、宣传效应不明显有关;或因东风西地铁工程封路造成交通不便,参与竞投者担心影响人流量。

越来越多的花商寄望于年宵花市为自家年花打开销路,作为平民花市的年宵花市被竞投者看涨。接连3年参与档口竞投的潘先生,有自己的菊花田,他说,这些菊花原本供应给政府部门,这些订单流失之后,他们转攻市民市场。“既是销售,也是展示,或许能在这里发现新的商机呢。”

产品

花市不卖花,越来越“主流”

从年宵花市发现商机的,并不止花商们。今年天河花市的“标王”,第2次被一家牛肉丸店老板投中,他打算再次在此售卖牛肉丸。海珠区和荔湾区的“标王”,则分别向媒体透露,打算售卖年宵品和工艺品。仅有黄埔区的“标王”,有售卖鲜花的打算。

包括电商企业在内的各类企业,也走进传统年宵花市。今年,京东商城掷10万元,摘走越秀西湖花市的标王。在以个体户和小企业为主的花市竞投者中,他们显得独树一帜。然而,有人指出,在人流量巨大的年宵花市,拿到显眼处的棚头档,用作企业3天的品牌展示,远比投放广告的花费要低。

去年,有部分区尝试在花市引入社会资本,以减少政府对传统花市的投入。这些进驻企业,绝大部分并不售卖年花。

传统花市不卖花,是不是好现象?“在花市卖牛肉丸,我们是很难接受的”,有市民发话。

广州资深旅游策划劳毅波用“花市经济”来解释这一现象,他对媒体表示,只要把握尺度,保留传统,商家进驻,未尝不可。

岭南民俗专家饶原生则表示了自己的担忧,“一方面政府到国内其他城市推广,‘广州过年,花城看花’,人们来到花市只看见这里卖牛肉丸,这里是老家也有的网上电商展示,不会很失望吗?”

他反对政府在年宵花市上减少投入。“作为政府,你认定这个‘最广州’的东西,就需要去推广。作为城市的文化龙头,适度的政府行为,应该允许”。

转型

大客户采购减少

花商如何转型?

来自政府机关、企事业单位,以及其他大客户的订单逐年锐减,对部分以这类客户为主的花农和花商来说,如同冬日寒流。该怎么转型?

销往省外

年花的销售量直往下降。直到去年,还坚持从事进口高档花卉生意的黎女士,终于放下了架子。

她开始改走平民路线,从日本、荷兰等进口的鲜花开始降价,进口量也减了三分之二。

有些花商开始往省外卖花。比如谭先生,他在两个大型批发市场均有档口,“只要普通人对鲜花的认可度提高,那城市的花店会越来越多,所以省外的量也在增大。”去年他省外花卉的销量同比增了三成。

能不能上网卖花,转型做电商?部分商家有顾虑:小型花卉快递运输容易破损;大型花卉单是运输成本,可能都超过花卉价值。

试水电商

但有公司“试水”电商成功了。

缤纷园艺工作人员介绍,2010年开始,他们“触网”。到2013年,干脆取消了广州现场销售点。当网上订货接近七成,他们就要求批发商网络付款。

网络公布一星期内的价格、规格、数量等信息,网络下单,产品集中统一发送各地。所有货物均包损。

另一家“触网”的公司——— 吉宏园艺也主要针对小盆栽市场,但走的却是“大超市”的概念。

吉宏园艺执行副总经理董勋说,2008年开始做电商,除部分发财树自产自销外,其他盆栽都是由各地的供应商提供,吉宏搭建平台进行集中展示。

供应商定价,批发商订货,“产品统一到达吉宏的物流点后,再进行配送,吉宏抽10%的佣金。”

2013年,对公消费变少,花卉市场逐渐平民化,这时小盆栽异军突起。董勋说,吉宏的销量也爆发了。

转战旅游业

顺德的陈村花卉世界也在转型。去年12月24日,他们启动了持续到今年3月底的花卉旅游文化节,搞主题活动,比如花的声音音乐节、跑车展览、迎春花市、花车大巡游等。

今年迎春花市,他们还与旅行社联手,推出了年花团,赏花海,逛花市,买年花。

多家花卉企业,也联手发展旅游度假休闲产业。去年12月24日,旺林园艺投资2000多万元建成的花卉文化体验馆与游客接待中心就正式开业迎客。

“这两年来,政府与企业庆典、竣工类仪式越来越少,场景布置也非常简单,极少使用鲜花。旺林生意难做,必须转型升级。”

佛山里水镇的广东万顷洋农业发展有限公司也朝着城市休闲度假旅游过渡。  

(作者:阳广霞 郑雨楠 刘雪 陈岩 吴广宇 罗苑尹 何奎山 关婉灵 黄文冠 童思娜 冯雷亮)

(编辑:风信子)
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