阳春三月，草长莺飞，上海滨江森林公园第三届果蔬插花艺术展于3月28日至4月13日正式对外开放。此次展出的近40件果蔬插花艺术作品全部由上海市插花花艺协会设计师们亲手制作，取材于市民百姓日常生活的蔬菜、水果以及可以“信手拈来”的材料，利用日常生活用具，如碗、杯、碟、筐、篮等，在别出心栽的创意下，将这些看视普通的“食材”和“花材”变成了美丽的插花作品。
蔬果插花虽然没有了花朵的幽香，但其甜美的蔬果气味确能让人垂涎欲滴、秀色可餐，也不影响食材原本的食用功能，其浓浓的生活气息别有一番风味,符合节约资源、低碳环保的发展理念。蔬果插花的魅力形象告诉我们，其实美就在我们身边，就在那些看似最普通的生活中。
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