中国水仙的雕刻造型，可分为四种类型：
赏花叶类：主要雕刻花和叶，一般对根、茎不加雕琢。
赏球茎类：雕刻主要在球茎、侧球茎的外形，雕琢花叶作为衬托，形成独特的造型。
赏根类：主要观赏部位是细白长根。
拼接类 ：用多个水仙花头经雕刻(或不雕刻)，拼接成栩栩如生的各种形象。
奇石配置类:可与奇石配置，更加新颖别致。
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