为弥补冬季少花的遗憾，太原市文瀛公园新栽植3000余盆观赏期长、叶色鲜艳、耐寒性强的冬季观赏花卉羽衣甘蓝，打造出冬日亮丽的风景线。文瀛公园在公园东门花坛、北门三角花坛、小溪流等绿地内栽植白、红羽衣甘蓝3000余盆，采用红白色块交替栽植、大色块栽植等方法，结合色彩与周围环境的合理搭配，力求美观大方，打造出冬日亮丽的风景线。据介绍，羽衣甘蓝与卷心菜同属十字花科，这种花最大的特点是耐寒，能耐-5℃的长期低温和-10℃以下的短时间低温，对土壤条件要求低，非常适合太原市气候特点。颜色有紫红、粉红、淡黄、蓝绿等，全株好似一朵盛开的牡丹花，故又名“叶牡丹”、“花包菜”。