8月31日，参赛选手向观众展示插花技艺。当天，2016湖南省首届“寿星杯”花艺大赛在省委招待所举行。来自省内各地的20多名花艺高手发挥所长，精心创作。参赛作品整体感强，构思巧妙，细节处理恰到好处，给人以新鲜清凉的感觉。最终，永州选手卜绍娟创作的插花作品《福寿图》摘取桂冠。