10月20日起,济南市第37届趵突泉金秋菊展就要开始啦!12日,记者探访菊展中最大的扎菊提供者——泉城公园养殖基地,菊花造型很漂亮,也很生动,可是现在这里竟然还是一片绿,花在哪儿呢?而且有人还说,看菊花展,是要分三种境界的。这是怎么回事?
菊展四看点:造型、扎菊、品种、小景
什么是“扎菊”?还得先从趵突泉金秋菊展的四大类观赏内容来看。看菊展,主要看四大类。
一是大造型,在菊展上,自然是菊花造型了(对菊花所占的比例有一定的要求)。这种造型一般体量很大,长10多米都是正常的,多设置在门口等重要位置,突出的是整个菊展的主题。
二是艺菊,一般是扎菊、大悬崖菊、大立菊。比如“扎菊”,是一项传统手工艺,在济南有所传承,但真正掌握这门技术的人现在已经越来越少了。泉城公园高级工程师刘淑芹已有10年的扎菊经验。她说,扎菊的要求非常细致,首先要看养殖技术,从幼苗开始培养,从营业液配制到菊花育苗、选苗、上盆、造型、扎制,要像伺候老爷、小姐那样伺候着它们。一个传统的扎菊制作需要1年左右时间。其次要看创意,结合菊花本身的生长情况,构思造型创意,每一个造型都有着自己的故事,或体现城市元素,或与年度重大事件结合。再次要看扎制技术,呈现在大家的面前的作品,是否能形神兼备,栩栩如生?
就说今年吧,除了经典作品“蝴蝶”、“帆船”、“马车”、“悟”等造型外,还结合今年是猴年、孙悟空又是猴子最美好化身的特点,创作了“大圣归来”这组作品,寓意封侯挂印步步高、生活美满岁岁甜。
三是品种。在刘淑芹看来,这个考验的是单株菊花的单个形态美,比如花的姿态、色泽等等。“单我们这一个基地,菊展期间就能提供七八十种菊花。”她说,每年参加展览的品种数不胜数,怎么说也得有四五百种吧。
四是菊花小景。这是以菊花为主创造的微缩景观。比如,“采菊东篱下,悠然现南山”如何体现?“泉水人家”如何表现?一景一故事,一场展览下来,10多个故事肯定是有的。
赏菊三步走:看造型、看花苞,赏花朵
刘淑芹告诉记者,现在菊花绿色的小花蕾有小指头指甲盖一半那么大,不用着急,等到菊展开始了,花自然也就开了。温度在18到25摄氏度,是菊花最适宜生长的时候,也就是这个季节,“夏天高温多雨,对菊花养殖来说就是一种挑战,因为土壤积水容易烂根”。
看菊花展,也是可以分成三个境界的。以她们提供的扎菊为例,前10天基本处于“看整体造型”阶段,这时候也会有花蕾绽开一点,称为“露色”,但整体来说造型感是很强的,一眼就能看出要表现的是什么。到11月初,造型上的很多花蕾都进入“含苞待放”阶段,很是抢眼。到11月中下旬,就进入“盛景绚烂”阶段,红的黄的等,完全绽放,就进入了“近看花、远观型”的日子。
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