2月24日早上，在杜甫草堂已经工作了40年的梁贵友师傅拿着枝剪，在园子里寻觅去年新抽出的“水芽子”。这天是农历正月二十八，雨水节气刚过，“这个气候正好，这两天嫁接的枝条成活率特别高。”梁师傅要开始嫁接梅花了。
杜甫草堂博物馆有25种600余株梅花，其中最奇特的当属一株紫蒂白梅中的奇葩“照水”。名贵的“照水”可不是随便嫁接在哪一树梅花上都能成活，必须嫁接在同种的“紫蒂白梅”上，成活的可能性才更大。梁师傅要嫁接的这株“紫蒂白梅”是草堂自己培育的老桩头，已经有五六十年的历史了。