金苞花也称黄虾花，为爵床科多年生常绿草本植物，株高30至50厘米，植株多分枝，叶片椭圆形，亮绿色，有明显的叶脉。通常在每个枝条的顶端产生巨大的花序，整个花序很像一座金黄色的宝塔或虾，花序上生有数量很多、密集而发达的金黄色苞片和洁白的花朵，其白色花朵被金黄色的苞片包围。在15℃以上的环境中，每当新梢出现，顶端就会有新的花序，一年四季都可观赏。
病虫害防治金苞花在冬季容易长白粉虱，其他季节有红蜘蛛或蚜虫，应注意防治。
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